Tortas de boda blancas

Pastel de Bodas en color Blanco

Cuando los novios inician los planes de boda uno de los puntos importantes es el Pastel de Bodas. La elección correcta del pastel incluye muchos aspectos, empezando por quien lo elaborará, el color de las flores, la temática de la boda, la estación en la que se llevará acabo, etc.

Aca te muestro unas fotos que te pueden ayudar en la elección si optaste por el clásico y a la vez elengantísimo pastel BLANCO.

Tendencias 2010: Pastel de Bodas

La tendencia en este año 2010 para pasteles de boda es una mezcla de lo moderno y la elegancia tradicional. Este 2010 se optará por diseñar los pasteles de boda teniendo en mente el vestido de la novia y también influenciados por los pasteles tradicionales.

Mini pasteles ubicados en grandes platos redondos, son otra de las tendencias para los pasteles de boda; estos sustituyen a las tortas de muchos pisos de moda en temporadas pasadas.

Minipasteles o Cupcakes

En cuanto a la decoración de los pasteles la tendencia es el uso de la crema de mantequilla en vez de la tradicional pasta de azúcar. También se pone de moda el uso de pinturas comestibles para decorar los pasteles, ya que estas permiten al diseñador reproducir obras de artistas famosos, diseños que vayan de aucerdo a la temática de la boda, etc. Ésta será una de las principales tendencias durante éste año.

Pintados

Crema de mantequilla

A diferencia de los pasteles tradicionales que se rellenan con frutas o se adornan con trozos de la fruta favorita de la pareja, este año los pasteles se cubrirán con raciones generosas de frutas frescas, que incluso pueden servir como la capa superior de cada nivel del pastel.

Frutas frescas

Las novias que optan por los volados y los encajes en sus vestidos de novia pueden optar por usar estos para decorar su pastel de bodas. Similar al vestido

Pasteles de boda de Sylvia Weinstock

La neoyorquina Sylvia Weinstock es probablemente una de las mas famosas en diseño de pasteles de boda, es considerada una "gurú" en el tema. La carrera de Sylvia comenzó desde muy abajo. Ella era aprendiz de un chef pastelero, en ese entonces le pidieron que hiciera un pastel de bodas para un amigo de su familia el cual exhibió el pastel en su tienda. Un experimentado chef lo vió y el resto como dice ella es historia. Ahora es conocida como la "Reyna de los Pasteles de Boda" y ha diseñado pasteles para personajes famosos tales como Liam Neeson, Whitney Houston,, la Familia Real Saudí (que fué servido a 3000 invitados) y Donald y Melania Trump. Sus pasteles son hechos exclusivamente para cada cliente sin importar el diseño, la forma o el tamaño que uno pueda imaginar. En cuanto a los precios pues pueden costar desde US$10 por porción. Algunos puntos importantes para la elección de tu pastel de bodas son por ejemplo la estación en la que se llevará acabo la boda, el número de invitados, la decoración que elijas para tu boda, si la recepción se realizará de dia o de noche, etc.